NEHREN. »Wir waren früher oft zum Essen im Schwanen«, sagt Sandra Piccione. »Und dann war er eines Tages zu.« Vor über einem Jahr wurde das Gasthaus geschlossen. »Seither sind wir oft daran vorbeigekommen, und es hat mir leidgetan«, erzählt die 40-Jährige. Und weil es schon immer ihr Traum war, ein Lokal zu haben, entschloss sie sich, den Schwanen zu pachten. Das Timing war perfekt. »Jetzt oder nie, habe ich gedacht.« Zumal die drei Kinder Elisa (11), Fabio (13) und Sascha (19) inzwischen alt genug sind, dass die Mutter wieder voll berufstätig sein kann.
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