Im Wein liegt Zukunft

TÜBINGEN/REUTLINGEN. Zu viel Wein? Christian Gugel schüttelt den Kopf: »Mit dem Absatz habe ich keine Probleme.« Weinhandlungen, die Gastronomie, die eigene Besenwirtschaft und der Verkauf ab Hof sorgen dafür, dass hinter manchem Angebot auf der Preisliste schon »ausverkauft« steht. Der 26-Jährige hat andere Sorgen. Weil der Weinbau im Kreis Tübingen in den vergangenen Jahren eine unglaubliche Renaissance erlebt hat, sind die Flächen knapp. Rund 1,8 Hektar bewirtschaftet er. Damit zählt er im Kreis Tübingen zu den ganz Großen, ist aber immer noch etwas zu klein, um sich seinen Wunsch erfüllen zu können: »Mein Ziel ist der Weinbau im Haupterwerb. Ich sehe eine Zukunft für mich im Wein.«