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Das ist der erste Tübinger Brotsommelier

Der 27 Jahre alte Patrick Leimgruber vom Café Lieb gehört zu den jüngsten Experten im Bäckerhandwerk.

Patrick Leimgruber ist Tübingens erster Brotsommelier und Produktionsleiter beim Café Lieb. Hier steht er vor dem Steinbackofen
Patrick Leimgruber ist Tübingens erster Brotsommelier und Produktionsleiter beim Café Lieb. Hier steht er vor dem Steinbackofen in der Filiale in der Wilhelmstraße. Foto: Stanislav Schitz
Patrick Leimgruber ist Tübingens erster Brotsommelier und Produktionsleiter beim Café Lieb. Hier steht er vor dem Steinbackofen in der Filiale in der Wilhelmstraße.
Foto: Stanislav Schitz

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