Lavendel wächst am Kaiserstuhl

Auf gut einem Hektar Ackerfläche baut Beate Klingenmeier in Vogtsburg im Kaiserstuhl (Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald) seit zwei Jahren Lavendel an. Das funktioniere gut, sagt sie. In einem Laden verkauft sie Duftkissen, Naturseifen und Kosmetika mit Lavendel. Das Ziel sei, ein eigenes ätherisches Öl herzustellen, sagt Klingenmeier. »Das ist spannend, wie der Duft vom Kaiserstuhl wird.«