Aktuell Forschungsergebnisse

Wissenschaftler rücken den Schimmel ins rechte Licht

KARLSRUHE. Schimmel zerstört ein Viertel der weltweiten Lebensmittelernte und ist damit ein großes Problem. Im Kampf gegen giftige Schimmelpilze gehen Karlsruher Forscher neue Wege. Sie greifen zu Licht.

Getreide und Brot haben Schimmelpilze zum Fressen gerne.
Getreide und Brot haben Schimmelpilze zum Fressen gerne. Foto: dpa
Getreide und Brot haben Schimmelpilze zum Fressen gerne.
Foto: dpa

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