Brokkoli in Goldkruste

REUTLINGEN. Was haben Brokkoli, Setzkastentiere und Berlin gemeinsam? Kvast. Kvast ist ein junges Designstudio aus Berlin, und angefangen hat alles mit Gemüsestücken. »Die erste Kollektion von Kvast - die Veggie Jewels - entstand aus der relativ spontanen Idee, Gemüsestücke in Silber abzugießen«, erzählt Verena Kern. Sie und ihre Geschäftskollegin Britta Knüppel stellen dabei fest, dass in Brokkoli weit mehr als nur viel Vitamin C steckt. Den Brokkoli- und Erbsenketten folgen noch weitere Gemüsesorten - allesamt sind sie handgefertigte Unikate.