Aktuell Ernährung

Vegansinn? Vegane Forderungen, die polarisieren

Berlin (dpa) - Als »Soja-Salafisten« oder »Vegan-Mafia« werden sie verunglimpft: Veganer sind für manche nicht mehr nur Menschen, die auf tierische Produkte verzichten. Sondern ein rotes Tuch. Warum ist das so?

Lecker, oder was? Panierte Soja-Schnitzel.
Lecker, oder was? Panierte Soja-Schnitzel. Foto: dpa
Lecker, oder was? Panierte Soja-Schnitzel.
Foto: dpa

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