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»Vegan und paleo« - Mediziner diskutieren neuen Essens-Hype

Hannover (dpa) - Mit dem neuen Hype ums Essen beschäftigt sich heute eine Fachtagung von Medizinern und Ernährungswissenschaftlern in Hannover. Längst gehe es nicht mehr allein darum, den Hunger zu stillen oder zu genießen, teilten die Veranstalter mit.

Vegane Curry-Wurst bei der BioFach-Messe: Wissenschaftler beschäftigen sich jetzt mit dem neuen Hype um die richtige Ernährun
Vegane Curry-Wurst bei der BioFach-Messe: Wissenschaftler beschäftigen sich jetzt mit dem neuen Hype um die richtige Ernährung. Foto: Daniel Karmann/Archiv
Vegane Curry-Wurst bei der BioFach-Messe: Wissenschaftler beschäftigen sich jetzt mit dem neuen Hype um die richtige Ernährung. Foto: Daniel Karmann/Archiv

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