Aktuell Gesundheit

Rohe Sprossen tabu auf deutschen Tellern

Berlin/Bienenbüttel (dpa) - In Deutschland sollten derzeit keine rohen Sprossen gegessen werden - auch keine selbst gezogenen. Diesen Schluss ziehen die Behörden aus der Suche nach der Infektionsquelle für die EHEC-Erkrankungen. Sprossen von dem Biohof im niedersächsischen Bienenbüttel sind inzwischen zweifelsfrei als EHEC-Träger identifiziert.

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