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Aktuell Lebensmittel

Große Defizite beim Schulessen in Deutschland

Berlin (dpa) - Zu viel Fleisch - dafür zu wenig Obst und Gemüse. Das Mittagessen in deutschen Schulen ist laut einer Studie nicht gesund genug.

Viele Gemüsesorten, die auf dem Speiseplan stehen, sind für Kantinenessen eher ungeeignet. Foto: Jens Büttner/Archiv- und Sym
Viele Gemüsesorten, die auf dem Speiseplan stehen, sind für Kantinenessen eher ungeeignet. Foto: Jens Büttner/Archiv- und Symbolbild
Viele Gemüsesorten, die auf dem Speiseplan stehen, sind für Kantinenessen eher ungeeignet. Foto: Jens Büttner/Archiv- und Symbolbild

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