Gans mit ganz viel Liebe - Köche raten zu einfachem Festmahl
Baiersbronn (dpa) - Auf ihren Speisekarten kann es nicht ausgefallen genug sein, aber zu Weihnachten predigen auch sie Schlichtheit: Privat setzen Sterneköche auf traditionelle Festtagsspeisen wie Ente oder Fondue. Nur nicht zu lange in der Küche verweilen, heißt die Devise.
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