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Vom Luxusgut zum Alltagsgebäck

BIETIGHEIM-BISSINGEN. »Seelen gibt es bei jedem Bäcker, früher waren sie nicht so leicht zu haben«, sagt Regina Ille-Kopp, Museumsleiterin in Bietigheim. Sie hat die Sonderausstellung »Apfel, Nuss und Mandelkern Backgeschichten aus Baden-Württemberg« organisiert. Die Ausstellung geht noch bis zum 31. Januar. Nicht nur Weihnachtsgebäck, auch baden-württembergische Backwerke wie die Reutlinger Mutscheln sind zu sehen.

Kurbel statt Strom aus der Steckdose  ein Rührgerät aus Omas Zeiten.
FOTO: PR

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