»Auf uns rollt eine Lawine zu«

REUTLINGEN. Mit dem Aktionsplan »Fit statt fett« will die Regierung den Trend umkehren, dass die Deutschen immer dicker werden. Konkrete Gesetzesvorschläge oder Verbote enthalten die Eckpunkte nicht. Martin Wabitsch, Professor an der Universität Ulm und Vorstandsmitglied der ministeriellen Plattform »Ernährung und Bewegung«, plädiert hingegen für Steuern auf ungesunde Industrienahrung, Subventionen für gesunde Lebensmittel und Werbeverbote für Zuckergetränke. Mit Wabitsch sprach GEA-Redaktionsmitglied Steffen Becker.