Ulrich Lutz kommt zu spät zum Interview. »Sagen Sie jetzt nicht, ich hätte zu langsam zu Mittag gegessen!«, lacht er. Der erste Beigeordnete und Kultur-Bürgermeister von Überlingen kennt die Kalauer, zu denen das Prädikat »Cittàslow« herausfordert. »Langsame Stadt« bedeutet das Begriffsungetüm, das sich aus dem italienischen città (Stadt) und dem englischen slow (langsam) zusammensetzt. »Slow city« sagen andere; »Schlafcity« spotten die Überlinger, wenn die Stadtverwaltung für irgendwas mal ein bisschen länger braucht. Auch Ulrich Lutz findet den Namen nicht prickelnd, aber auf das Prädikat ist er stolz. Schließlich steht es für Lebensqualität.
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