Freund oder Feind?

Man will es ja gerne richtig machen. Jahrelang gab es von der wissenschaftlichen Forschungsfront eine Jubelmeldung nach der anderen, was Vitamine alles können: den Allgemeinzustand verbessern, die Leistungsfähigkeit erhalten, schlimmen Krankheiten wie Krebs vorbeugen. Der gesundheitsbewusste Mensch schluckte folglich - nicht nur Obst und Gemüse, sondern vorsichtshalber und gerne auch noch die tägliche Vitaminpille.