Was den Frischemarkt in Orschel-Hagen einzigartig macht

REUTLINGEN. Die ersten drei bis vier Jahre waren heftig, erinnert sich Erika Katzenmayer als Leiterin des Frischemarkts am Dresdner Platz in Orschel-Hagen. Ebenso wie Ronald Thiery ist sie von Anfang an dabei. »Zu Beginn haben wir nicht gewusst, ob das klappt«, so Katzenmayer. Zuvor war die Ladenfläche mit gerade mal 430 Quadratmetern in der Mitte von Orschel längere Zeit leer gestanden, »die Käuferströme haben sich dann anders orientiert«, weiß Klaus Fischer als Werkstattleiter bei der Bruderhaus-Diakonie und Geschäftsführer der hundertprozentigen Bruderhaus-Tochter Intego.