REUTLINGEN. Auf die Frage der Ernährungswissenschaftlerin Frauke Rückheim, wie oft am Tag Obst und Gemüse gegessen werden sollte, kommt die Antwort wie aus der Pistole geschossen: »Drei Mal, mindestens«, trompetet im Chor die Klasse 2a der Pfullinger Uhlandschule. Dass die Realität anders aussieht, weiß auch Regine Gerdemann. Die Klassenlehrerin ist an diesem Nachmittag mit ihren sieben- und achtjährigen Schützlingen zu Gast im Kreisgesundheitsamt in der St.-Wolfgang-Straße in Reutlingen.
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