Markt des guten Geschmacks

Psychologen sehen im direkten Kontakt zu den Markthändlern einen wichtigen Grund, warum Märkte Menschen faszinieren. Mit Produzenten von Lebensmitteln darüber ins Gespräch zu kommen, wie auf dem Bauernhof gearbeitet, was an die Tiere verfüttert wird, hat mehr Reiz als das freundliche, aber unpersönliche »Dankeschön« an der Supermarktkasse. Wer's nicht glaubt, soll auf den Reutlinger Wochenmarkt gehen oder am 20. Juli zum »Neigschmeckt-Markt« in die Reutlinger Planie kommen.