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Heimattage: Fünf Sterne für eine Nacht

REUTLINGEN. Wie sich vergänglicher Genuss noch steigern lässt, wenn er einmalig wird, kaum wiederbringlich und nur für den Augenblick geschaffen, zeigten fünf Spitzenköche in der Kantine der stillgelegten Heinzelmann-Fabrik in der Planie 22. Für eine Nacht und keine Stunde länger verwandelten sie das »Artificium« mit geballter Küchenkompetenz zum vorübergehend wohl besten Speiselokal des Landes. Zwölf Künstlerinnen setzten optische Glanzpunkte, jede auf ihre Art dies alles mit dem Charme der Kurzfristigkeit gesegnet. So schön wars nur einmal, so wirds nie wieder sein. Das hat Gründe.

Genuss trifft Kunst: An jedem Tisch eine Künstlerin, in der Küche ein Team berühmter Köpfe samt Helferinnen.  GEA-FOTO: USCHI PA

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