Wir testen anonym, sagt Holger Pirsch, Redaktionsleiter des Varta-Führers und Bianca Jäsch bestätigt dies. Vom Besuch des Restaurantkritikers habe sie nichts gewusst, sagt die Sommelière und Lebensgefährtin von Marcel Gemein. Die beiden betreiben seit April 2006 die Alte Mühle im Reutlinger Frankonenweg.
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