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Aktuell Reutlingen

Energiespartipp: Essen Sie Lebensmittel der Saison

Für den Transport von Lebensmittel per Flugzeug werden riesige Energiemengen benötigt. Jedes Kilo »Flugobst« aus Israel kostet für den Transport einen Liter Flugbenzin. Was können Sie tun? Kaufen Sie anstelle von exotischen Früchten lieber Obst und Gemüse aus der Region. In jeder Jahreszeit hält die Natur in hiesigen Breitengraden eine große Auswahl an Gemüse und Früchten parat. Ein Saison-Kalender aus dem Kochbuch hilft bei der Einkaufsplanung.

Lebensmittel der Saison brauchen nicht mit viel Energie von weit her transportiert zu werden. FOTO: PR
Lebensmittel der Saison brauchen nicht mit viel Energie von weit her transportiert zu werden. FOTO: PR
Lebensmittel der Saison brauchen nicht mit viel Energie von weit her transportiert zu werden. FOTO: PR

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