Das Geheimnis liegt im Boden

REUTLINGEN. Sie ist die Königin der Torten. Sogar unserer österreichischer Gastschreiber im Sportteil hat kürzlich in einer Glosse zur Fußball-EM eingeräumt, dass sie ihm besser schmeckt, als seine »Sacher« - die Schwarzwälder Kirschtorte. Und weil sie so fein ist, sollte sie auch von jemand zubereitet werden, der sein Handwerk wirklich versteht.