»Staune manchmal wie ein Kind«

DETTENHAUSEN. Für Alfred Ritter war es ein Schlüsselerlebnis mit Folgen: Der Inhaber der Ritter Schokoladenfabrik in Waldenbuch hatte Jahre nach der Atomkatastrophe in Tschernobyl 1986 enorme Probleme, für seine Schokoladentafeln unbelastete Haselnüsse zu bekommen. Die Frage, geht es auch ohne Atomenergie, war schnell gestellt.