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Aktuell Gesundheit

Schinkenhersteller wehren sich gegen Krebsverdacht

VILLINGEN-SCHWENNINGEN. Fleischkonsum erhöhe die Krebsgefahr, warnt die WHO. Wurst und Schinken seien gefährlich. Doch die Hersteller von Schwarzwälder Schinken halten dagegen. Sie fühlen sich zu Unrecht beschuldigt.

Die Debatte um Fleisch und Krebs ist ideologisch gefärbt, meint der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller. Foto: Pat
Die Debatte um Fleisch und Krebs ist ideologisch gefärbt, meint der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller. Foto: Patrick Seeger
Die Debatte um Fleisch und Krebs ist ideologisch gefärbt, meint der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller. Foto: Patrick Seeger

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