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Aktuell Gastronomie

Doku-Pflicht bei Mindestlohn nervt Wirte im Land

STUTTGART. Große Last oder viel Lärm um nichts? Tausende Gastronomen im Südwesten marschieren beim Stuttgarter Frühlingsfest gegen das Aufschreiben von Arbeitszeiten auf. Die SPD hält das für ein »Scheinproblem«.

Das Thema Mindestlohn wird vor allem in der Kleingastronomie diskutiert.
Das Thema Mindestlohn wird vor allem in der Kleingastronomie diskutiert. Foto: dpa
Das Thema Mindestlohn wird vor allem in der Kleingastronomie diskutiert.
Foto: dpa

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