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Aktuell Wirtschaft

Bio-Markt wächst weiter - Bauern kommen nicht hinterher

Bio wird immer populärer: Der Markt ist im vergangenen Jahr um sechs Prozent gewachsen. Gut 7 Milliarden Euro geben die Deutschen dafür inzwischen aus. Einziger Wermutstropfen: Die Bauern kommen mit der Produktion nicht nach. Sie können sich die Äcker nicht mehr leisten.

Immer mehr Verbraucher greifen zu Bio-Produkten. Die Bauern haben sogar schon Schwierigkeiten, den Wünschen der Kunden hinterher
Immer mehr Verbraucher greifen zu Bio-Produkten. Die Bauern haben sogar schon Schwierigkeiten, den Wünschen der Kunden hinterherzukommen. Foto: dpa
Immer mehr Verbraucher greifen zu Bio-Produkten. Die Bauern haben sogar schon Schwierigkeiten, den Wünschen der Kunden hinterherzukommen.
Foto: dpa

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