»Wir wären alle durchgefallen«

TROCHTELFINGEN. »So ruhig habe ich die Kinder in den vergangenen zwei Jahren kein einziges Mal erlebt«, beschreibt Tanja Koch die Stille im Raum. 28 Mädchen und Jungen im Alter zwischen zwölf und vierzehn Jahren brüten bei sommerlichen Höchsttemperaturen über 14 Prüfungsfragen. Gestern, zu Wochenbeginn, war beim Nudelhersteller Alb-Gold in Trochtelfinger Abschluss des Projekts »Miniköche Sonnenalb«.