MÜNSINGEN. Ihre Tränen kann Elefteria Chatzigiannidou nur mit Mühe zurückhalten, sobald das Gespräch auf die Zeit nach dem 31. März kommt. Denn dann beginnt für die 56-jährige Griechin und ihren sechs Jahre älteren Ehemann Themistoklis Chatzigiannidis die Zeit, auf die sich die meisten Menschen eigentlich freuen: der Ruhestand. Die beiden Südländer jedoch, die vor genau 25 Jahren das »Wiesental« übernommen haben, verabschieden sich nur sehr ungern von ihrem ebenso stressigen wie unsteten Leben als Wirtsleute. Schließlich bedeutet dies auch eine Trennung von ihren zum Teil vom ersten Tag an treu gebliebenen Gästen, von denen nicht wenige zu echten Freunden geworden sind.
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