Tipps für den Tapetenwechsel

MÜNSINGEN. Der Gast soll sich wohlfühlen und wieder kommen. Dazu braucht es längst mehr, als die vor Jahr und Tag eingerichtete Ferienwohnung mit dem spröden Charme der sechziger Jahre. »Fit-Schulung« hat die Landes-Arbeits-Gemeinschaft (LAG) »Urlaub auf dem Bauernhof« deshalb eine zwölftägige Weiterbildungsreihe für gastgebende Bäuerinnen überschrieben. Die wird, weil der Tourismus auf der Schwäbischen Alb auf vielen Höfen zum Betriebszweig geworden ist, vom Landwirtschaftsministerium gefördert.