ZWIEFALTEN. Eigentlich war der Name nicht passend gewählt. »Vespermarkt« - viel zu banal, für das, was geboten wurde. Denn allerlei regionale Köstlichkeiten, natürlich aus nachhaltiger Erzeugung, lagen von Stand zu Stand bereit und warteten auf die Besucher, um beim Verkosten die Geschmacksknospen auf der Zunge in Entzückung zu versetzen oder als Hauptgang im Magen für ein Hochgefühl zu sorgen.
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