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Salzkuchen gibt's im Backhaus Bleichstetten vorneweg

ST. JOHANN. Wenn Christine Unruh mit der Backschaufel am Ofen hantiert, sollte man aufpassen, dass man keinen Knuff mit dem Stiel abbekommt. Das obere Backhaus in Bleichstetten ist nämlich ziemlich winzig. Nur wenig länger als besagte Backschaufel und gerade so breit, dass ein ordentlicher Holzofen in die Mitte passt. »Gotthilf Stocker Pliezhausen« ist in die eiserne Ofentür eingraviert.

Im Bleichstetter Backhaus arbeiten Christine Unruh (links) und Melanie Neuhaus Hand in Hand.
Im Bleichstetter Backhaus arbeiten Christine Unruh (links) und Melanie Neuhaus Hand in Hand. Foto: Joachim Baier
Im Bleichstetter Backhaus arbeiten Christine Unruh (links) und Melanie Neuhaus Hand in Hand.
Foto: Joachim Baier

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