MÜNSINGEN/STUTTGART. »Wir reisen kohlendioxidneutral«, erklärt Professor Werner Schulz bei der Ankunft in Gruorn. Der Umweltökonom an der Uni Hohenheim lehrt und lebt die Nachhaltigkeit. Das Wirtschaftsprinzip, das im Biosphärengebiet Schwäbische Alb in allen Bereichen angewendet werden soll, um die Lebensgrundlagen für die Nachkommenden zu erhalten. Fünfzig Umweltmanangement- Studenten folgen ihrem »Prof« auf und quer über die Schwäbische Alb, um sich die Modellregion punktuell anzuschauen.
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