Lieber zu viel als zu wenig

MÜNSINGEN/TROCHTELFINGEN. Schon mal 100 Kilo Nudeln gekocht? Nein? Dann kam auch noch nie die Frage auf, wie viel Salz für das Wasser zum Kochen der Teigwaren nötig ist. Sigrid Benz und ihre Küchencrew hatten den Dreh raus. Im Rahmen der Alb-Gold-Trophy gingen am Samstag bei der Nudel-Party und am Sonntag während und nach dem Mountainbike-Rennen gut 800 Teller wohltuend warmer Pasta über den Tisch, die die Küchenchefin und ihr Team im Buttenhausener Landheim vorbereitet hatte. Jeder Starter bekam mit seinen Unterlagen einen Gutschein über eine Portion.