HAYINGEN. Was dem Einen schmeckt, kann der Andere nicht ausstehen: Kochen für die Familie kann ganz schön stressig sein. »Muss nicht«, sagt der Ehestetter Spitzenkoch Simon Tress und tritt auch gleich den Beweis an: In seinem jetzt bei Oertel + Spörer erschienenen Kochbuch »Landküche« verrät der 29-Jährige sein neues Baukasten-Prinzip.
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