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Kartoffelfest: Süß-würzige Gaumenschmeichler

MÜNSINGEN/ST. JOHANN. Als ob Kartoffeln nicht schon zu allem Möglichen verarbeitet worden sind. Zu Essbarem und Trinkbarem (Wodka) bis hin zu Folien aus Kartoffelstärke. Die süße Versuchung aus der tollen Knolle fehlte allerdings im Repertoire. Bis jetzt.

Münsinger Miniköche-Kartoffel-Pralinenmanufaktur fürs St. Johanner Kartoffelfest. Christine-Julie formt mundgerechte weiße Kügel
Münsinger Miniköche-Kartoffel-Pralinenmanufaktur fürs St. Johanner Kartoffelfest. Christine-Julie formt mundgerechte weiße Kügelchen, Marc rollt sie im Zucker-Thymian-Gemisch. Foto: Julie-Sabine Geiger
Münsinger Miniköche-Kartoffel-Pralinenmanufaktur fürs St. Johanner Kartoffelfest. Christine-Julie formt mundgerechte weiße Kügelchen, Marc rollt sie im Zucker-Thymian-Gemisch.
Foto: Julie-Sabine Geiger

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