»Gemüse ist gar nicht so schlecht«

HAYINGEN-EHESTETTEN. Auch für ein Spitzenrestaurant ist es selten, dass 26 Köche in weißen Kochjacken, mit Schürzen und Mützen durch die Küche wuseln. Am Montag waren die Alb-Gold-Miniköche zu Gast in Ehestetten, wo sich Rose-Chefin Inge Tress für die Kinder im Alter zwischen 10 und 13 Jahren etwas ausgedacht hatte. Gesund sollte es sein und lecker schmecken: Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Spinat wurden gemeinsam zubereitet.