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Aktuell Ernährung

Einzigartig auf der Alb: Heumilch aus Zwiefalten-Hochberg

Familie Münch und ihre 20 Mitarbeiterinnen in Zwiefalten-Hochberg produzieren Heumilch - ein Alleinstellungsmerkmal auf der Alb.

Jungkühe und sogenannte Trockensteher wie Kuh Daniela (links), die in Kürze ein Kälbchen bekommen, können auf der Weide grasen.
Jungkühe und sogenannte Trockensteher wie Kuh Daniela (links), die in Kürze ein Kälbchen bekommen, können auf der Weide grasen. Die Milchkühe stehen im Stall in Anbindehaltung. »Nicht ganz ideal«, sagt Walter Münch. Im Moment geht es aber nicht anders. FOTOS: FISCHER
Jungkühe und sogenannte Trockensteher wie Kuh Daniela (links), die in Kürze ein Kälbchen bekommen, können auf der Weide grasen. Die Milchkühe stehen im Stall in Anbindehaltung. »Nicht ganz ideal«, sagt Walter Münch. Im Moment geht es aber nicht anders. FOTOS: FISCHER

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