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Aktuell Kulinarik

Bärenhöhle in Erpfingen wird zum Weinkeller auf Zeit

Die Bärenhöhle als Weinkeller: Gemeinde lagert drei Barrique-Fässer mit einer Rotwein-Cuvée ein

Christian Koch und Robert Bahnmüller füllen die Fässer auf. Alle vier bis sechs Wochen werden sie kontrollieren, ob und wie viel
Christian Koch und Robert Bahnmüller füllen die Fässer auf. Alle vier bis sechs Wochen werden sie kontrollieren, ob und wie viel Wein verdunstet ist und versiegeln sie. Foto: Cordula Fischer
Christian Koch und Robert Bahnmüller füllen die Fässer auf. Alle vier bis sechs Wochen werden sie kontrollieren, ob und wie viel Wein verdunstet ist und versiegeln sie.
Foto: Cordula Fischer

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