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»Alb für Gentechnik ungeeignet«

TROCHTELFINGEN. Der Verbraucher soll entscheiden. Doch dem fehlt das Wissen. Über die Herkunft der Nahrungsmittel, über die Verfahren der Lebensmitteltechnologie, die sich zuweilen neuer biotechnischer Methoden bedient, und erst recht über die Gentechnik. Brisantes Thema der ersten »Trochtelfinger Tafelrunde« am Dienstagabend.

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