»Offen für alle und alles«

PFULLINGEN. »Offen für alles und offen für alle.« Mit diesem Leitmotiv stellt sich ab Samstag, 26. April, ein junges Team der »Herausforderung Hofgut Übersberg«. Alexander Reum und sein Küchenchef Markus Zelinka bieten regionale Küche (»Schwäbische Kost für den großen und den kleinen Hunger, fast alles aus der Region und aus kontrolliertem Anbau«) und etliche Aktivitäten unterschiedlichster Art. Der 35-jährige Reum ist der neue Pächter des traditionsreichen, der Stadt Pfullingen gehörenden Gasthofs beim Segelfluggelände.