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Aktuell Dorfhockete

Melken und buttern klappt noch ganz gut

LICHTENSTEIN-HOLZELFINGEN. Zum Butter machen war es eigentlich viel zu warm. Die Ortschaftsräte von Holzelfingen haben's bei der Dorfhockete am Samstag und Sonntag dennoch (fast) geschafft. Angeleitet von Ortsvorsteherin Cornelia Gekeler gaben sie den vielen Hockbesuchern einen Einblick in die traditionelle Milchbearbeitung vor Ort.

Den Melkwettbewerb entschieden die Vereine für sich. Am »Euter«: Petra Gekeler. Diese und noch viel mehr Kuchen haben die Frauen
Den Melkwettbewerb entschieden die Vereine für sich. Am »Euter«: Petra Gekeler. Diese und noch viel mehr Kuchen haben die Frauen für die Dorfhockete gebacken. Wie aus Milch Butter und Käse entstehen, führten die Ortschaftsräte vor. Sie benutzten dazu historische Geräte. Foto: Erwin Scheib
Den Melkwettbewerb entschieden die Vereine für sich. Am »Euter«: Petra Gekeler. Diese und noch viel mehr Kuchen haben die Frauen für die Dorfhockete gebacken. Wie aus Milch Butter und Käse entstehen, führten die Ortschaftsräte vor. Sie benutzten dazu historische Geräte.
Foto: Erwin Scheib

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