Lecker und gesund

PFULLINGEN. Die Gaumenfreuden des kleinen Jungen nach dem herzhaften Biss in einen kantigen, aber knackigen »Eisbrucker« hielten sich - seinem skeptischen Blick nach zu urteilen - wohl in Grenzen. Nein, der Apfel war nicht gerade zuckersüß. Seine Freundin hatte es da besser. Sie durfte als Erste den frisch gepressten Saft probieren, den Jörg Keppler gestern in seiner Mosterei aus den von Kindern gesammelten Äpfeln gepresst hat: »Einfach lecker!«