Brot ist einfach überall

PFULLINGEN. »Wichtig ist es«, sagt eine Besucherin in der Pfullinger Mühlenstube, als Karin Kuhn-Schmidgall fragt, was denn Brot für die Zuhörer bedeute. »Brotkultur – Kultur des Brotes« ist ihr Vortrag überschrieben, den sie zur Eröffnung der Ausstellung »Vom Korn zum Brot« in der Scheuer des Pfullinger Schlössles hält. Zeigt die Ausstellung vor allem Fakten rund um das Grundnahrungsmittel, widmet sich die Fachfrau vom Blickpunkt Ernährung des Kreislandwirtschaftsamtes der Bedeutung des Brotes.