BAD URACH-HENGEN. Schweine schwitzen nicht. Das liegt an der genetischen Ausstattung. Ihnen treibt es keinen Schweiß auf die Schwarte. Auch wenn es darunter glühend heiß ist. Schon deshalb brauchen die 150 Muttersäue auf dem Hengener Linsenberghof in 735 Meter Alb-Höhe über dem Meeresspiegel und ihre 600 Ferkel auch mal eine kalte Dusche oder einige Rüssel voll nassen Mist aus eigener Produktion zum Abkühlen - und so sehen sie dann auch aus. Reinhard und Andrea Wörz wissen: Sie sind bei über dreißig Grad in diesem heißen Sommer gefordert von ihrer lebhaften Belegschaft.
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