Vier Meter über dem Sauhaufen

BAD URACH-HENGEN. Betreten verboten. »Da reden wir Bauern von Transparenz und von gläserner Produktion und spätestens beim Schweinestall ist Schluss«, sagt Reinhard Wörz, »das hat mich schon immer gewurmt - der Verbraucher hat das Recht, hinter die Kulissen zu schauen.« Der Landwirt aus Hengen kann zwar genau erklären, warum Schweineställe für Besucher normalerweise tabu sind, aber umgetrieben hat ihn und seine Frau Andrea das Betretungsverbot trotzdem. Zwei Jahre habe sie überlegt und geplant. Jetzt ist er fertig: der gläserne Schweinestall, der erste in Süddeutschland. Am Sonntag, 11. Juli, wird er beim Hoffest zum ersten Mal gezeigt.