Neuer Metzinger Stadtwein Herlis ist herrlich süffig

METZINGEN. Die zweite Auflage des Metzinger Stadtweins ist ab sofort in der Vinothek auf dem Kelternplatz zu haben. Herlis heißt er, benannt nach dem Gewann, in dem er wächst. Auf 17 Ar, die der Stadt gehören, ein Weinberg, der vor fünf Jahren gekauft und neu angelegt wurde. Der Herlis verbindet Tradition und Moderne, ganz so, wie sich die Stadt selbst definiert: Er besteht aus den alten Sorten Lemberger und Spätburgunder sowie aus der Neuzüchtung Cabernet Mi-tos.