Maultaschen international

BAD URACH. Maultaschen und Teigtäschchen werden aufgetischt beim vierten Essen der »Internationalen Küche« des Arbeitskreises Integration am Sonntag, 1. Juni, 17.30 Uhr, im forum 22. Bei der schwäbischen Maultasche versteckten Mönche Fleisch im Nudelteig. Mante heißt die türkische und albanische Variaante, die vegetarische mit Kartoffeln Hingal. Neben italienischen Ravioli gibt es afrikanische Fleischtaschen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, aus Polen mit Hühnchen, aus Russland Pilmeni oder Vareneke. Anmeldung im forum 22, bei Nejla Soylu, Neue Straße, und Subasi am Marktplatz. (pr)