Dorfhock mit Appetit

BAD URACH-WITTLINGEN. Der vom Gesangverein Wittlingen jährlich im Schulhof organisierte Dorfhock in dem auf den Höhen der Schwäbischen Alb gelegenen Bad Uracher Teilort ist nicht nur ein Treffpunkt für Einheimische sondern weithin in der Region bekannt als Ausflugsziel für hungrige Wanderer und Radfahrer. Sie kommen besonders gern wegen der schmackhaften Wittlinger Schnitzel, was die Organisatoren auf die Idee brachte, aus dem Dorfhock ein »Schnitzelfest« zu machen. Sie boten Schnitzel in mehreren Variationen mit verschiedenen Saucen und Beilagen an und trafen damit genau den Geschmack der Besucher. Wer sich nicht entscheiden konnte zwischen Braten-, Champignon- und Paprikasauce, konnte auch Schnitzel pur essen.