METZINGEN. Der Anteil der Literflaschen nimmt ab. Gut die Hälfte dessen, was die Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen in der Winzerzentralgenossenschaft in Möglingen abfüllen lässt, landet inzwischen in der kleineren nur Dreiviertelliter großen Flasche. Was für die Qualität des Inhalts spricht, was aber auch hohe Anforderungen an die Wengerter stellt. Zum Beispiel bei der Lese, bei der genau hingesehen werden muss, was am Ende im Bottich landet.
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