Vertrauen statt Misstrauen

HECHINGEN. »Wir haben heutzutage bestens ausgebildete Bauern und Bäuerinnen, die wissen genau, wie sie zum Beispiel mit Pflanzenschutzmitteln umgehen oder wie sie ihr Vieh kennzeichnen müssen.« Wenn das alles auch noch akribisch dokumentiert werden müsse, raube diese Zettelwirtschaft nicht nur viel Zeit, sondern schüre zusätzliches Misstrauen beim Verbraucher, sagte Gerd Sonnleitner beim ersten gemeinsamen Bauerntag der Kreisbauernverbände Tübingen und Zollernalb in Hechingen (siehe nebenstehenden Artikel).